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霍山黄芽茶是不是一款好茶

      由于产区位于大别山深处,产量又比较少的原因,很多安徽以外的朋友都说没怎么听说过霍山黄芽茶,那霍山黄芽茶算不算是一款好茶呢?

      霍山黄芽茶当然是一款好茶,它历史悠久,最早的历史文献记载可以追溯到汉唐时期。更是六大茶类中黄茶中的翘楚,属于精品黄茶的领头品种。

霍山黄芽茶是一款好茶

      霍山黄芽茶是黄茶的代表性茶品种,只生产于安徽大别山深处的六安市霍山县。从汉唐开始到明清时期,霍山黄芽茶一直就作为贡茶被进贡给皇宫,其优秀的品质就可见一斑。

霍山黄芽茶

      霍山黄芽茶的制作工艺分别是:采摘、萎凋、杀青、毛火、摊放、足火、拣剔、复火等,属于是轻发酵茶,在很大程度保留了鲜叶中的各种天然营养物质的基础上更赋予了茶叶醇厚丝滑的口感。

      霍山黄芽冲泡后,外形直微卷舒展,色泽黄绿披毫,形似雀舌,茶汤黄绿清澈明亮。茶汤口感鲜醇浓厚,伴有自然回甘,茶汤的香味是属于幽幽的兰花香味,谷雨过后的芽叶香气为浓郁的板栗香味。

 

购买方式

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